本发明公开了一种锌‑金属有机框架材料及其制备方法和应用，该锌‑金属有机框架材料的分子式为{Zn(L)2(H2O)2}n，其中，L‑为去质子化的3′, 5′‑二(3‑吡啶基)‑[1, 1′‑联苯]‑4‑羧酸，n为正整数。该锌‑金属有机框架材料具有优异的光催化性能和热稳定性，同时该制备方法具有操作简便、重复性好和条件温和的特点，进而使得该锌‑金属有机框架材料能够应用于有机染料的光催化降解。