本发明公开了一种3‑苯基马来酸异构酶及其应用。本发明提供的3‑苯基马来酸异构酶NsHphCD, 其氨基酸序列用SEQ ID No.1所示，能高效催化L‑高苯丙氨酸生物合成中的羟基异构化反应，减少中间体积累，为L‑高苯丙氨酸的工业化生产奠定了基础。