本发明涉及中药制剂领域，特别涉及一种枸杞多糖颗粒及其制备方法。该颗粒剂包括如下重量份原料：枸杞多糖粉20～40份、乳糖20～40份，糊精5～20份，微晶纤维素5～20份，二氧化硅1～10份。该枸杞多糖颗粒采用特定的表面改性辅料，有效改善了枸杞多糖粉体的吸湿性、流动性及分散性，且枸杞多糖颗粒成型率高，有利于后续中药制剂的研发。本发明还提供了该颗粒剂的制备方法，所需设备简单，生产周期短，大幅度降低生产成本，提高生产效率，适合于大规模生产使用，具有良好的应用前景。