本发明公开了红色红曲菌(Monascus ruber)聚酮合酶基因PKS1的重组载体构建及其在重组菌中的表达。(1)通过反转录‑聚合酶链反应分段扩增PKS1基因全长；(2)将PKS1基因构建至米曲霉表达载体pTAYAGSarg3P；(3)将含有PKS1基因的表达载体转化进米曲霉(Aspergillus oryzae)获得重组米曲霉；(4)利用重组米曲霉合成萘三酚。萘三酚作为医药工业中的重要中间体，具有广泛的应用。本发明的方法能够克服现有技术中红色红曲菌难以高效合成萘三酚的缺点，利用重组米曲霉合成萘三酚产物，为实现工业化应用提供了理论和实践基础。