一种式I的磺酸官能化离子液体催化剂的用途，其用于催化多元糖醇发生分子内脱水反应制备相应的脱水化合物，其中Y+为咪唑类、季胺类、吡啶类、吡咯类杂环化合物阳离子；n为0或正整数；X‑为Cl‑、Br‑、I‑、BF4‑、PF6‑、SbF6‑、HSO4‑、CmH2m+1SO4‑、H2PO4‑、CF3SO3‑、C(CF3SO2)2‑、NTf2‑、N(C2F5SO2)2‑、NO3‑、CH3COO‑或CF3COO‑，m为1‑8之间的正整数。利用本发明的离子液体催化体系制备多元糖醇相应的脱水化合物与现有的制备方法相比，具有原料转化率高，产物易分离，同时催化剂稳定性好，用量少，具有可循环使用潜力，并且对设备腐蚀性低等优点。