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专利概况
专利名称 一种具有补血功效的酵素及其制备方法
申请号 CN201610645434.6 申请日
公开(公告)号 CN106266229B 公开(公告)日
申请(专利权)人 中山火炬职业技术学院 发明人 刘敬; 李晓璐; 赵斌; 王琼; 谢浩; 麦健珍; 蔡梦诗
专利来源 国家知识产权局 转化方式
摘要

本发明公开了一种具有补血功效的酵素,它是由下述重量配比的原料和微生物经发酵制备而成:龙眼肉240~360份、桑椹160~240份、枸杞子160~240份、覆盆子160~240份、酵母菌0.04~0.16份、乳酸菌1.4~5.4份。功效实验表明,龙眼肉、桑椹、枸杞子和覆盆子四味原料在本发明特定用量配比下可发挥协同增效作用,具有显著的补血功效。另外,本发明将上述四种药食同源的原料制备成具有补血功效的酵素,与原材料相比,口感更好,服用更方便,胞外多糖、乳酸菌等有益成分显著增加,并且增加了SOD活性,具有更好的保健作用。

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