本发明提供了一种用于调理肠道的营养制剂及其制备方法，所述营养制剂由黑豆马齿苋发酵粉、生姜提取物、水苏糖和小麦肽组成，按其重量份数计黑豆马齿苋发酵粉30‑80份、生姜提取物10‑30份、水苏糖5‑30份、小麦肽1‑10份，通过混合方式获得，所述营养制剂各组分源于食品，安全、无毒副作用，且各组分协同作用，调理肠道、治疗便秘效果显著，其制备方法简单，适合规模化工业生产的需要。