本实用新型涉及胡麻油生产加工技术领域，公开了一种胡麻油优质精炼装置，解决了过滤装置在对胡麻油进行过滤时，滤渣易堵塞滤孔，过滤效果低的问题，包括支撑座与电机，支撑座的上端固定有箱体，箱体的底端一侧设有出油管，且箱体的内部固定有安装座，安装座的顶端转动安装有转动座，转动座的顶端固定有滤筒，滤筒的顶端固定有环形连接板，箱体的顶端安装有顶板，顶板的中部滑动连接有连接柱，连接柱底端贯穿顶板，且连接柱的底端固定在环形连接板上，连接柱的中部竖直转动安装有进油管，且连接柱的外壁上固定有第二皮带轮，通过伺服电机的正反交替旋转带动滤筒在安装座上正反交替转动，从而防止滤渣黏附在滤筒的内壁上造成滤孔的堵塞。