节能型低浓度液体真空浓缩系统及在茶汁浓缩中的应用，涉及一种茶汁浓缩设备。包括料液罐，浓缩罐，冷凝器，真空泵，冷热介质机，所述冷热介质机设有制冷机，在制冷机的下面依次卧置有冷却介质筒和传热介质筒，冷却介质筒的出口与冷却介质进管相连，冷却介质筒的进口与冷却介质返回管相连，传热介质筒的出口与传热介质进管相连，传热介质筒的进口与传热介质返回管相连。在浓缩罐的外面设有板式热交换器；在集液器外连接有辅助集液罐。本发明利用制冷产生的热量加热传热介质，节省50%的制热制冷能量；实现了不停机的真空放液，减少了能耗5%，提高生产效率10%；在不增加能耗的前提下，提高了蒸发效率3倍以上；并能在茶汁浓缩过程中不损失茶叶有效物质，确保后续制备的茶粉能保持茶叶原有香气和口感。