本发明公开了一种解酒护肝赶黄草茶及其制备方法，由重量份数的以下原材料制成：赶黄草50‑100份，苦荞1‑20份，当归1‑3份，沙参1‑3份，黄精1‑3份，杜仲1‑3份，玫瑰花1‑5份，黑加仑3‑8份，乳香胶1‑3份，陈皮3‑8份，淮山2‑7份。本发明所制的解酒护肝赶黄草茶，饮酒前饮用，可减轻醉酒，醉酒后饮用，可缩短醉酒时间，缓解酒后各种身体不适的症状，减轻酒精引起的肝脏损害，能解酒醒神，护肝宁心，能快速解除酒精中毒或者醉酒。同时长期饮用，具有护肝、保肝、益胃生津、健脾的功效，安全无毒，有效无副作用。加水即饮，因而具有广泛的应用前景。