本发明公开了一种星点设计‑效应面法优选米泔水漂白术炮制工艺，包括以下步骤：先筛选大米，然后将大米搅碎，然后将搅碎的大米送入筛选机中进行筛选；将筛选后的米粉送入容器中，添加纯净水，搅拌后得到米泔水混悬液；除去白术表面的杂质，洗净后用清水浸泡，然后将白术切成片状。本发明所述的一种星点设计‑效应面法优选米泔水漂白术炮制工艺，首先，给出米泔水漂白术完整的炮制工艺，完善了整个炮制流程，便于人们清楚的了解米泔水炮制的时间和温度，无需人力长期观察白术的情况，人力成本较低，其次，确立了米泔水漂白术的漂洗温度和漂洗时间，使得炮制出来的白术片质量更加的稳定，使用效果更好带来更好的使用前景。