本发明公开了一种用椰壳渣制备低灰高比表面积活性炭的方法，其特征是将椰壳渣经热水洗涤后脱灰，再于常温下酸处理进一步脱灰得到脱灰椰壳渣；脱灰椰壳渣经炭化、活化后得到活性炭；活性炭洗涤至中性、烘干后即得到粉末状高比表面积活性炭。本发明所提供的制备低灰高比表面积活性炭的方法工艺简单，有效地利用椰子加工废弃物为原料制备得到高性能活性炭，制备成本低，收率高，在制备过程中产生的废弃碱液和酸液可以进行中和，对废液进行无害化处理，有效地解决环保问题。