本实用新型公开一种高效中药材蒸晒设备，属于食品、医药设备领域，主要由蒸制柜1、蒸晒架2和蒸晒盘3组成，所述蒸制柜1的下沿设有三角楔板4，蒸晒架2底部设有万向滚轮5，蒸晒架2上设有蒸晒盘3。本实用新型高效中药材蒸晒设备结构合理，操作方便，大幅降低了传统药材蒸晒的劳动强度，缩短了生产周期，提高了生产效率，还能避免药材在蒸、晒设备间转移过程中的损失，普适性强，具有良好的推广应用前景。