本发明公开了一种美容养颜速溶固体饮料，它由以下重量份数的原料组成：葛根粉50‑100份、木瓜提取物20‑50份、葵花籽油1‑10份、β‑环状糊精5‑30份、麦芽糊精10‑30份、糖醇40‑80份、PEG 3‑15份、交联PVP 0.5‑5份、CMC‑Na 0.1‑1份、甜味剂0.1‑0.5份、水果香精0.1‑0.5份。本发明采用多种技术手段，解决了现有含葛根粉固体饮料在冲泡时容易形成胶团，造成冲泡时间长，使用便利性不高等技术难题，从而提高了产品的市场竞争力。