本发明公开了一种通过主成分和聚类分析实现葛根质量评价的方法，包括以下步骤，S1、收集采收的新鲜葛根除去表面泥土洗净，趁鲜将葛根样品切成设定规格。S2、分别称取各种规格的葛根制作供试品浸泡液；S3、分别称取各种规格的葛根制作供试品煎出液；S4、分别称取各种规格的葛根制作不同浓度的对照品溶液；S5、检测仪器精密度；S6、验证该供试品溶液在48h内主要成分的稳定性；S7、测的供试液浸泡液各试样的溶出率，以及供试品煎出液各式样的煎出率；S8、评价各规格葛根的质量。该方法，测得各种规格试样使用的质量情况，对葛根饮片规格标准的制定具有指导意义和参考价值，推动中药标准化、一体化的发展。