本发明公开了一种利用湿法稀磷酸制造食品级磷酸二氢钠的方法，步骤是：⑴膜过滤：用膜过滤设备过滤，得净化湿法稀磷酸；⑵中和反应与脱氟脱硫：取净化湿法稀磷酸于耐酸容器中，加入脱氟脱硫剂和氢氧化钾溶液，搅拌，膜过滤得中和液；⑶氧化脱砷、微碱性脱重金属与膜过滤：将中和液加入氧化剂、调节pH至微碱性、加热、冷却、膜过滤，得微碱性脱重金属和氧化脱砷液；⑷pH调节与浓缩：用磷酸将微碱性脱重金属和氧化脱砷液pH调节并浓缩，得磷酸二氢钠浓缩液；⑸降温结晶：将浓缩液转入结晶设备内，在磷酸二氢钠结晶介稳区温度结晶磷酸二氢钠后，直到无结晶生成为止；⑹结晶干燥。方法易行，成本低，纯度高，原料利用率高，溶解性能好，可机械化。