本发明公开了一种β‑CD/ZIF‑8/PMMA复合阳离子染料固相萃取吸附剂的制备方法及应用，由β‑环糊精改性混合沸石有机金属骨架ZIF‑8，并以聚甲基丙烯酸甲酯为基质，制备出复合材料β‑CD/ZIF‑8/PMMA，该材料将β‑CD/ZIF‑8固定在PMMA中，ZIF‑8有金属位点和碱性位点，易与染料中的N+和苯环作用，所以可以使待测分析物阳离子染料与ZIF‑8通过静电和氢键作用保留在聚甲基丙烯酸甲酯基质中；而β‑CD可以通过包结作用、亲水作用、氢键作用等选择性的识别有机分子，β‑CD和ZIF‑8对目标物的吸附具有协同效应。因此该材料可作为阳离子染料固相萃取吸附剂，应用于比色法快速检测水产品中阳离子染料的含量。该复合材料β‑CD/ZIF‑8/PMMA可快速吸附、易显现色，且制备简单、方便操作、对设备要求低，适用于做吸附剂检测鱼类产品中的阳离子染料。