本发明属于微生物领域，具体涉及一种产耐高温蛋白酶菌株，所述菌株为蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus)，于2019年10月17日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，菌株保藏编号为：CCTCC M 2019836。本发明利用酪素培养基筛选法筛选出一株产蛋白酶B.cereus菌株HSU‑2，其产蛋白酶的最适反应pH值和温度分别是7.0和60℃，是一种耐高温的中性蛋白酶。该蛋白酶可耐受5.0％过氧化氢、5.0％十二烷基磺酸钠和5.0％去污剂Triton X‑100作用，而5.0％去污剂吐温80可显著提高该蛋白酶的酶活力。