本实用新型公开了一种新型咬合式中药材切碎装置，包括箱体及架设在箱体内的上咬合板和下咬合板，上咬合板及下咬合板由刀片栅栏板和、实心板及支撑杆组装而成，支撑杆架在箱体的条线通孔内；上咬合板的支撑杆连接上条形板，下咬合板的支撑杆连接下条形板，上条形板与下条形板之间设置斜杆，斜杆连接横杆，斜杆中部铆接在转轮的偏心位置，转轮连接旋转轴及电机；箱体上方设进料管，下部设出料管。本实用新型采用步进机构作为中药材的切割，实现了波浪形的咬合式运动，能够将物料从上咬合板与下咬合板之间不断地咬合、切割，从而达到切碎物料的效果，且本实用新型的切碎效果好、切碎效率高，适用于各种形状的根茎状药材。