本发明公开了一种饱和烃类化合物催化氧化的方法，其特征是以壳聚糖氨基酸衍生物(或壳聚糖)为配体，制备壳聚糖基金属配合物，并以所得配合物为催化剂，在常压或低压体系中，以空气、O₂、H₂O₂或CH₃COOOH为供氧剂，对饱和烃类化合物进行催化氧化反应，即可选择性地制备氧化产物。由本发明所涉及方法存在高活性、高选择性，催化剂易于分离回收、环境友好、反应条件温和的特点。