本发明涉及一种壳聚糖水凝胶的制备方法，在壳聚糖溶液中加入尿素与尿素酶，升高壳聚糖溶液的pH值使其凝胶化，得到壳聚糖水凝胶。与现有技术相比，本发明方法简单，容易制作，壳聚糖酶促物理交联水凝胶的成胶时间可通过调整尿素及尿素酶的浓度进行精确调控。