本发明公开了植物合成纳米材料及其生产工艺与应用，所述植物合成纳米材料及其生产工艺步骤通过设备进行加工制备，使得减少了不必要的人员成本，而整体的流水线制备，使得制备生产更加高效，从而可以很好的满足大规模生产制备的需要，从而可以很好的满足还原使用的需要，而通过胡萝卜、花菜、豌豆、玉米、土豆、山药、蕃薯、豆类和藜麦的干燥粉末，并按照1 : 1.2 : 1.3 : 1 : 1 : 1 : 1.1 : 1.3 : 1.2的比例进行添加，从而可以很好的得到内部植物的黄酮类化合物，使得可以很好的与铁离子进行活性氢反应，这样可以很好的将铁离子进行还原，从而可以很好的得到纳米粒子，而整体制备采用一般植物进行制备，使得制备成本较低，而且整体制备环保，具有很好的环保性。