本发明公开了一种百合的种植肥水管理方法，第一步：百合种植地的建设；第二步：作畦排水；第三步：腐熟堆肥；第四步：施足基肥和第五步：追肥，涉及百合种植技术领域。该百合的种植肥水管理方法，通过百合种植地的建设、作畦排水、腐熟堆肥、施足基肥和追肥的应用，根据百合的习性，合理施肥和排水，能够保证百合生长时所需要的营养，避免营养浪费，保证了百合的生长效率，同时能够提高百合的VC含量，大大改善口感，改善百合品质，提高百合价格，增产30%以上。