本发明公开一种基于石墨烯量子点的电化学发光检测没食子酸的方法，以石墨烯量子点为发光体，过硫酸钾和氯化钾溶液为共反应剂，玻碳电极为工作电极，铂电极为对电极，Ag/AgCl为参比电极，组成三电级体系，用电化学发光的方法检测没食子酸。本发明检测没食子酸的成本低、灵敏度高、操作简单，选择性好。