本发明公开了一种滋补肝肾、养血安神海洋多肽阿胶膏及其制备方法，属于海洋功能食品技术领域。本发明的海洋多肽阿胶膏组成为：水55‑74份，阿胶9‑15份，鲍鱼低聚肽4‑12份，牡蛎低聚肽4‑10份，蛹虫草3‑8份，人参2‑5份，酸枣仁2‑10份，仙草2‑5。本发明滋补肝肾、养血安神海洋多肽阿胶膏，以传统中医理论为依据，配方遵循君臣佐使的组方原则，味少而精，温而不燥，补而不腻，既适合女性养血补虚，也适合男性肝肾亏虚，同时通过现代工艺技术，制成即食膏，食用方便，口感好，可以作为各类人群日常滋补食用。本发明通过微生物复合超声酶解制备的鲍鱼低聚肽分子量小，易吸收，营养物质保留完全。