本发明一种含有益生元的降糖降脂保健品及其制备方法，属于保健品领域。该保健品由玉竹提取物、葛根提取物、桑叶提取物、肉桂粉或肉桂提取物、益生元及辅料组成。玉竹提取物为玉竹的水提物或玉竹的水提醇沉物，葛根提取物为葛根的水提物，桑叶提取物为桑叶的水提物，肉桂提取物为肉桂的水提物及挥发油，肉桂粉为肉桂粉碎成细粉，益生元为低聚果糖或低聚木糖。按重量比例取4‑30份玉竹提取物、2‑20份葛根提取物、2‑15份桑叶提取物、0.5‑20份肉桂提取物或肉桂粉、2‑50份益生元、辅料适量，混和、制软材、制粒、干燥、整粒，制成颗粒剂、硬胶囊剂、片剂。本保健品具有降低血糖、降低血脂、调理肠胃等作用。