本发明涉及农业栽培技术领域，特别涉及一种幼龄胡椒的遮荫控花方法。该方法包括：在幼龄期对胡椒进行遮荫处理，遮荫处理具体为：控制树体恢复期的荫蔽度为60％～75％；控制主花期的荫蔽度不高于30％；控制果实膨大期的荫蔽度不高于30％；控制果实灌浆期的荫蔽度为60％～75％；控制果实成熟期的荫蔽度为60％～75％。本发明方法能够减少幼龄胡椒非生产期花量，在不降低胡椒生长量的前提下，降低劳动成本，提高胡椒的养分利用效率，为优化胡椒生产中花期调控和复合栽培管理方式提供科学依据。