本发明涉及医用卵清蛋白水凝胶粘合剂及其制备方法和用途。具体地，本发明提供了一种医用卵清蛋白水凝胶粘合剂，其包括水和卵清蛋白。本发明还提供了该医用卵清蛋白水凝胶粘合剂的制备方法和用途。