本实用新型涉及一种清洗吹干机构和清洗设备，所述清洗吹干机构包括：支架，所述支架包括至少一块支板和至少一块支撑板，所述支板可拆卸地安装在所述支撑板上；至少一块调节板，每一块所述调节板的一端可拆卸地安装所述支板上，所述调节板的另一端具有夹持部，所述夹持部用于夹持喷嘴组件和/或调整喷嘴组件的角度。通过调节支板之间的距离使其可以适合不同规格样瓶，避免更换设备，缩短清洗时间，提高工作效率。同时，在调节板上设有夹持部，可以快速更换喷嘴及调换喷嘴角度来适应不同规格的样瓶清洗，这样大大地缩短了更换样瓶的周期，提高了清洗的工作效率。而且通过调整支板间距、更换喷嘴及调整喷嘴角度可以避免影响产品清洗、吹干。