本发明是关于一种猪胰脂肪酶的共交联固定化方法。使用油溶性的丁二醇双丙烯酸酯作为交联剂，水相中的反应物为含有氨基的猪胰脂肪酶以及胺化环氧树脂与β‑环糊精形成的分子复合物，利用双键与氨基的迈克尔加成反应，在较低的温度下发生共交联聚合反应，制备出不同负载量的固定化猪胰脂肪酶。通过控制交联程度，提高分散性，改善其内部的传质微环境，该固定化酶具有较高的催化活性，在负载量为42mg酶/g载体时，其活性达到最高值。