本发明涉及虾青素技术领域，且公开了一种虾青素口服液的生产方法，一种虾青素口服液配方，所述虾青素口服液的配方的质量分具体配比为：天然虾青素质量分为3‑5%、胶原水解物质量分为45‑60%、天然果糖质量分为2‑5%、鱼子蛋白提取物质量分为0.3‑1.2%、维生素A质量分为1.5‑4%、维生素C质量分为0.2‑0.6%、维生素B2质量分为0.05‑1.0%、锌质量分为0.05‑1.0%、余量为水，以天然抗氧化物质来作为口服液的主要物质，其中使用的虾青素主要来自生物体，产品具有良好的纳米乳化水包油效果及抗氧化效果，本发明组合物中的这些组分可以被人体吸收，发挥其应有的保健功能，所有原料都是天然产物通过加工获得，对于自然环境的破坏小。得到的复合物方便加入水溶液中制得成品，使用效果好。