本发明公开一种食品级磷酸二氢钾制备工艺，将湿法磷酸制备得到的磷酸用于高纯磷酸二氢钾的制备，本发明提供的食品级磷酸二氢钾制备工艺，有效的降低了高纯磷酸二氢钾制备的成本，并具有工艺可控性高的优点，通过这一工艺可以生产得到符合食品级需求的高纯磷酸二氢钾晶体，而且晶体粒度分布均匀，细小粉末少；具有很高的市场价值。